Daalder

Beste gast,

Sinds de komst van onze nieuwe chef, Guillaume de Beer, hebben wij
de formule van Daalder een beetje willen aanpassen. Het werd namelijk
al snel duidelijk, dat zijn creativiteit het best gedijd bij een menukaart die
in beweging is.

Liever minder gerechten die snel wisselen dan een uitgebreide kaart waar
een heel seizoen dezelfde gerechten op blijven staan. Het idee is dus simpel: u
leunt achterover en de Chef doet wat hij het liefste doet; u verrassen met zijn
lievelingsgerechten, die hij uiteraard tot in perfectie uitvoert.

U kiest dan - als gehele tafel - voor een 3- 4- 5- of 6 gangenmenu, waarbij een
ieder kan aangeven hoeveel gangen men wenst te eten. Maar als u en uw
gezelschap liever à la carte wilt eten, is dat natuurlijk prima. De Chef kookt
met evenveel plezier voor u en het eten zal even mooi en lekker zijn....

Wij wensen u in elk geval, een smakelijke avond!

Met warme groet,

Frans van Dam & Wilke Durand

Namens het Team Daalder

3 gangen € 34.50

4 gangen € 39.50

5 gangen € 49.50

6 gangen € 55.00